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Apostila de Experimentos - Qu Mica Org Nica - pt.scribd.com.
Ï»¿PREPARAÇÃO DE UM AROMATIZANTE ARTIFICIAL SILVA, Lourdelena de Almeida da RESUMO Nesse experimento foi sintetizado o acetato de isoamila, um éster muito usado nos processos de aromatização devido ao forte odor de banana que ele apresenta. RESUMO Experimento realizado no laboratório de QuÃmica Orgânica e BioquÃmica da Universidade do Estado do Amapá – UEAP, que teve como objetivo principal a obtenção de um aromatizante artificial, o Acetato de Isoamila, a partir de conhecimentos teóricos. O Acetato de Isoamila produzido, como de esperado, apresentou um forte odor de banana, de aspecto incolor. Com isso tem-se um bom exemplo da importância do uso dos ésteres da indústria de alimentos, sendo utilizados para as mais diversas funções. EXPERIÊNCIA 06 PREPARAÇÃO DE UM AROMATIZANTE. Preparação de um aromatizante artificial: Acetato de isoamila Componentes do grupo: Alexandre Clem Eduardo Gomes Pedro Henrique João Vitor Assunção Victor Hugo Pereira Vitor Yu Zhu 1 - Introdução Esterificação de Fischer, resumidamente, é uma reação quÃmica reversÃvel na qual um ácido carboxÃlico reage com um álcool produzindo. Preparação de um Aromatizante Artificial: Acetato de Isoamila. Relatório 7 - Preparação de Um Aromatizante Artificial. Acetato de isoamila tem um forte odor de banana quando não está diluÃdo, e um odor remanescente de pêra quando esta diluÃdo em solução. Ésteres podem ser convenientemente sintetizados pelo aquecimento de um ácido carboxÃlico na presença de um álcool e de um catalisador ácido. 5- Sugira um outro método de preparação do acetato de isoamila: Através da reação de anidrido acético e 3-metil-butanol formando ácido acético e acetato de isoamila. Relatorio acetato isoamila Jéssica Alberton - Academia.edu. Aromatizante artificial - Resumos de Livros - 1328 Palavras. Preparação de um Aromatizante Artificial: Acetato de Isoamila Introdução Ésteres são compostos orgânicos derivados dos ácidos carboxÃlicos, pela substituição da sua hidroxila por um grupoalquila. 7 - Acetato de isoamila - QuÃmica Orgânica Experimental.
Preparação de um aromatizante artificial acetato de isoamila. Preparação de um aromatizante artificial - scribd.com.
_____Universidade Federal de Santa Catarina EXPERIÊNCIA 06 PREPARAÇÃO DE UM AROMATIZANTE ARTIFICIAL: ACETATO DE ISOAMILA 1- INTRODUÇÃO Ésteres são compostos amplamente distribuÃdos na natureza.
QuÃmica Orgânica Sintese do acetato de isoamila - QuÃmica.